その名のもう半分
コレクション：Primuseumのアンティークとは実際に何なのか
30数年前にすべての始まりとなったケロシンストーブ、プリムス。そしてその後に棚に並んだ、リオプラテンセの暮らしを物語る3,000点以上の品々。
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| 棚に並ぶもの | およその金額 |
|---|---|
| プリムスのケロシンストーブ——コレクションの出発点 | 約300基のストーブ |
| モンテビデオ各地から救い出されたカフェとバーの調度品 | 家具、看板、備品 |
| 日用品 | 瓶、食器、ランプなど |
| コレクション全体 | 3,000点以上 |
ストーブブランドに由来する名前
「プリミュージアム」は「プリムス」と「ミュージアム」を組み合わせた名前です。プリムスはスウェーデンの灯油調理・暖房用ストーブのブランドで、20世紀半ばに電気・ガス器具が取って代わるまで、南米各地の家庭やカフェ、職場で広く使われていました。当レストランのコレクションには、さまざまなサイズとモデルのプリムスストーブが約300点含まれています。これこそがコレクションの出発点であり、今では棚に並ぶ品々のごく一部となった今も、名前の由来であり続けています。
30年にわたる収集
このコレクションはマッツォーニ家が所有するものです。30年以上前にプリムスストーブから始まり、その後も少しずつ増え続けてきました。学芸員や目録を備えた正式な博物館の収集プログラムとしてではなく、家族のコレクションが自然に膨らんでいくように、一点ずつ、家の売り立てごとに、やがて屋敷を埋め尽くすまで。その informal で積み重ねられた趣こそ、レストランのためのテーマ装飾ではなく、本物のコレクションとして感じられる理由のひとつです。
邸宅そのものがコレクションの一部
この建物は1870年築、モンテビデオの旧市街シウダー・ビエハのペレス・カステジャーノ通りとワシントン通りの角にあります。偶然にも、今やディナーで注がれるワイン用ブドウ品種タナがフランスからウルグアイに初めて渡ったのと同じ10年です。テーマパークのように19世紀風に建てられたレストランではなく、本物の19世紀リオプラテンセ様式の邸宅です。部屋の高さ、オリジナルの床、窓の比率は、棚に並ぶどんな品々にも劣らず、雰囲気の一部となっています。
あなたが座る頭上に実際に飾られているもの
コンロの向こう側——歴史あるモンテビデオのカフェやバーから救い出された家具、ホーロー看板、建具の数々。さらには瓶、皿、ランプ、時計、日用品といったありふれた品々が、美術品や博物館級のアンティークではなく、リオプラテンセの家庭とカフェの日常を物語る。キュレーションされた展覧会というより、むしろ非常に大きく、非常に密度の濃い屋根裏部屋のよう——そしてまさにそこが要点だ。これは人々を感嘆させるために集められたコレクションではなく、人々が実際にどう暮らし、飲み、料理したかの記録なのだ。
公立の博物館ではなく、個人のコレクション
コレクション単体のための日中の観覧チケットはない。会場は木曜から日曜の20:30に開場し、ディナーとショーのために開く——それがこのコレクションを目にする時間だ。日中に別途訪れられる博物館ではなく、ディナーの一部として捉えよう。日光の下でアンティークを眺めることがタンゴの夜よりも大切なら、モンテビデオではこの方法は向いていない。シウダ・ビエハには、通常の日中の時間帯に開いている、より一般的な博物館がほかにある。
テーブルで気づきたいこと
3,000点以上が各部屋に散らばっているので、コレクション全体を一度に把握しようとするよりも、自分の席のすぐそばの棚に目を向ける価値がある——一度のディナーで全体を見渡すことなど、そもそも無理な話だ。ランプ、瓶のセット、古いカフェの看板——それぞれが小さく具体的な物語を宿している。たとえレストランが、正式な博物館のように一点一点に解説をつけていなくても。